A tortakészítő verseny 2. kategóriájának a tortáit egyenként fogom feltenni, ide a blogra, mert így legalább haladok majd vele. Igazából nincs sok, csak a fotókat alakítani kell, és a szövegeket is, és az óvodában is nyári szünet van, úgyhogy kicsit elúsztam időben.
Ami fontos! Ebben a kategóriában a receptet, annak ötletességét kell értékelni!
Azonban, íme az első torta:


TORTA 1: Íz bomba citromos charlott torta:




"Recept:
5 db tojásból piskotát készítünk, amelyet sütőpapirra teszünk, kb. 30-40 cm tepsiben.
Ha megsült, akkor vizes ruhára boríítjuk, hogy fel tudjuk csavarni.
A krém: 25 dkg vajat, 15 dkg porcukorral és 1 db cítrom levével habosra keverjük, ezzel megkenjük a piskótát.
Amikor megtöltöttük, és kibéleltünk egy gömbölyú tálat, körbe rakjuk vele.
A felbert habtejszint, amely kb fél liter, felverjük keményre porcukorral együtt és amikor elkészült, beletesszük a lemon citrom héját és levét is, és még hozzá kell tenni dr oetker zselatin fixet is.
Megtöltjük ezzel a krémmel és amikor megtöltöttük, picit várunk vele, hogy meg kössön, és utána olvasztott csokoládéval bevonjuk.
Isteni iz bombával rendelkező sütemény."

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Fondant készítése

Torta bevonása

Ennyien vagyunk most itt

Összes oldalmegjelenítés

Tortarendelés:

Színek kikeverése

Kedvelt bejegyzések az elmúlt hétről

Rendszeres olvasók